麗塔兒

食不厭是位在瑞芳九份一帶深山的一家食堂，前往之時夜幕低垂，原本沿路黑壓壓一片還一直覺得是否走錯路而擔憂，直到看到亮著燈的店才放下心來，

夜晚的山區，整條山間小路僅有食堂燈火通明，進入店內，儘管夜色已黑，店內仍人氣滿載，稍作等待後才獲得入席的通知，

整家店是以木造為主，店內的擺設極具特色，隨意組裝的木作家具、腳踏車零件，以及天花板上的橡皮艇，還有牆上貼滿的雜誌報紙，混搭風十足!!

屋外還有一個工作室，想必屋內的擺設都出自老闆的巧思~~

這一次會前進到深山裡吃晚餐，主要是因為想來嚐嚐這家食堂有名的午仔魚一夜干

看著牆上的menu,

毫不猶豫的點了招牌的一夜干及貓飯，還有網路上很多人點的一直往嘴裡塞的肉，然後再來道很台的薑片小卷及每日時蔬，最後則是暖胃的蛤蠣湯，

雖然菜色不多也是讓我猶豫了一下，沒選到的菜就讓我下次再來征服你吧~~

不一會的時間，貓飯與食蔬(地瓜葉)登場

貓飯是白飯淋上醬油再鋪上柴魚片，白飯的熱氣加上醬油柴魚的香氣以及柴魚片的口感，吃起來比一般的古早味飯更添一層口感與香氣

地瓜葉就跟在家裡煮來吃是一樣的  哈哈

鏘鏘~~我最期待的一夜干上桌囉

一夜干是日本漁夫發明保存魚的方式，先將鮮魚剖開、清除內臟、浸泡於與海水濃度相近的鹽水中，經一夜風乾而得此名，

曬過一夜的魚肉經過店家烤後，風味鮮香，肉質緊實鹹香下飯，讓熱愛魚的我覺得一口接著一口，喜歡!!

很台的薑片小卷分量相當十足，小卷肉質挺Q彈，這道屬於相當下飯的家常菜，單吃真的有點鹹，幸好我們除了貓飯還點了白飯可以搭配然後再喝幾口很鮮的蛤蠣湯，繼續開吃

一直往嘴裡塞的肉則是松阪豬肉，一般外面餐廳切薄片的肉感，與這邊豪邁的厚度天壤之別，肉厚度十足，但卻不會咬不動，吃起來算嫩，我還是比較喜歡薄片的感覺，但朋友覺得這種吃肉的厚度很爽，果真的忍不住的一直往嘴裡塞，哈哈~~

簡單的家常菜，但在深夜的山區能吃到也是飽足了胃，

離開之時，原本想上門口的涼亭看看夜景，可惜已有人先搶到位，而且這次也沒有像網友們一樣看到掛在店外排排站等待風乾的午仔魚們，好可惜

藏身在山城裡的小食堂，期待有昭一日能再來拜訪你~~~

店名：食不厭

地址：新北市瑞芳區金光路221號

      營業時間：8:00-9:30；11:30-15:00；17:00-21:00

電話：0911-827-844（公休日不定，建議確認）

交通指南：保民堂入口處。