麗塔兒

說到韓國美食，不外乎想到的就是辣炒年糕、部隊鍋、人參雞湯或是烤肉

這次到韓國決定來嚐鮮一下，但醬醃螃蟹或是生食章魚對我來說好像挑戰過高，網搜多篇食記後，就決定來挑戰看看韓國人氣排隊美食「新沙烤牛腸신사소곱창」

餐廳有多家分店，這次我們前往的店位在新沙洞，店面不大，外加前往的時間恰巧是用餐時刻，而且老闆又不太會英文，為了吃，雞同鴨講下就乖乖地坐在店門口排隊，

等待期間不停有韓國人前來登記，可見這家店的人氣真的很高!!等了將近1小時終於輪到我們用餐了，開心!!

入座後馬上點了兩套綜合(一套韓幣14,900，基本上規定一次要點兩套起跳)以及一份炒飯(韓幣3,000)，點完餐後，小菜韭菜泡菜、醃洋蔥以及綜合的附餐生肝、毛肚及酸泡菜鍋就上桌拉

毛肚相當彈牙，嚼起來非常像橡皮筋，哈哈

而生牛肝看似可怕，但是吃起來真的很不錯，沒有什麼腥味，搭配店家給的醬，類似台灣的麻油口味，入口後相當順口滑潤，

至於酸泡菜鍋超級對味，酸酸的泡菜湯裡有Q彈的泡麵，不一會兒就就見鍋底了，可惜無法續鍋，不然真的很想再來一鍋~~

鏘!鏘!鏘!鏘!

滿滿一鍋的烤腸上菜拉，綜合內有牛小腸、牛大腸以及牛尾腸等三種腸子、還有烤牛心、馬鈴薯、年糕以及搭配的泡菜、洋蔥與韭菜

白白胖胖的年糕有著酥酥的外衣以及帶有嚼勁的口感，咻的一下就被完食，是鍋中的第一名熱銷產品

牛小腸及牛尾腸兩款腸子一樣被烤的酥酥的 ，吃起來不會過於油膩，香味十足

烤牛心好像被我們擱置太久，稍微有點太硬，但沾著清爽的青陽辣椒醬還不錯吃 

而牛大腸就真的有點太juicy，一口咬下，油就在口中爆開，友人們完全無法接受，只好由我努力掃盤，搭配泡菜與韭菜一起入口，對我來說吃久也是蠻"刷嘴"，

結束綜合鍋後，店員就送上炒飯，

炒飯相當有誠意，除了韓式炒飯之外，外圍還有一層蒸蛋，看著蛋汁逼逼啵啵慢慢變成軟嫩蒸蛋後，就可以大口品嘗拉

整體而言，這次的烤腸初體驗圓滿成功!跟我一樣想嘗鮮的朋友，也可以把烤腸列入選項唷~

店名：新沙烤牛腸신사소곱창

地址：서울 강남구 신사동 512-10(도로명주소:압구정로2길 62))

營業時間：Mon~Sat 17:00-03:00；Sun 17:00-01:00

交通指南：乘地鐵3號線新沙站(337站)8 號出口,出口後拐進第一個遇到的巷子，再步行約5分鐘

2017年韓國自由行行程：

Day1：搭長榮到韓國--> O. Loisir Hotel Seoul Myeongdong明洞住宿-->神仙雪濃湯--> Cafe de Paris-->東大門-->橋村炸雞

Day2：Issac-->首爾路7017-->明洞逛街-->鳳雛燉雞-->新沙洞林蔭大道-->Mula Cafe-->新沙烤牛腸-->樂天超市

Day3：Onion Cafe-->梨花大學-->弘大部隊鍋 -->弘大商圈-->明洞逛街吃小吃

Day4：韓服體驗-->三清洞摩西年糕-->澡堂咖啡-->東大門-->陳玉華一隻雞

Day5：搭長榮回台灣