兩年前初訪Flügel studio時，與朋友共享了提拉米蘇與蜂蜜蘋果溫蛋糕後，對Flügel studio一直念念不忘
2017年終於又找到機會拜訪，Flügel studio位於巷弄間，沒有華麗顯眼的招牌，要不是先前來過已經有經驗，真的很容易忽略而錯過。
進門後，店員就會來詢問外帶還是內用，兩次用餐經驗都在平日下午，很幸運地都沒有等待過久的時間就能入座享用甜點，
Menu部分以飲料為主，甜點的部分則是直接去櫃檯點，而我習慣會先在粉絲頁確認當天有沒有想吃的甜點，當然有時想吃的甜點可能一下就賣完了，所以還是要早點到以免向隅
就像今日原本想來享用雙層草莓南法水果慕斯，結果已經賣完，就選擇了不能外帶的草莓溫蛋糕
點完餐後，回到座位等待，落地窗旁的半戶外區，簡約的木桌及透明瓶子內樸素的花束，搭配自然的戶外光線灑下，明亮輕鬆的氣氛讓人感覺很舒服
皇家斯里蘭卡烏巴紅茶及草莓溫蛋糕上桌囉~~
斯里蘭卡烏巴紅茶茶香很濃郁，喝起來順口不覺得苦澀，店家還很貼心的搭配了一小壺的鮮奶
草莓溫蛋糕，加熱後的蛋糕上放上一球鮮奶油後在放上一顆新鮮草莓，溫蛋糕的蛋糕體比較扎實，搭配綿密的鮮奶油及酸甜的草莓相當美味，
鮮奶油完全不膩口，讓我一口接一口，不一會的時間，就要被我完食了
私心想把蛋糕都吃過一輪，但一個人的力量實在太微薄，之後一定要再來Flügel studio享用甜點。
Flügel studio
店址：台北市辛亥路一段34巷3號1樓
電話：0965-856-588
營業時間：請詳粉絲頁Flügel studio 一間關於生活、回憶與手作家常甜點的Cafe
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