솔솥 Solsot 是韓國少有的日式釜飯餐廳，出發去韓國前就決定要去這家人氣餐廳嚐鮮
當天在弘大逛完街後，到店已經將近晚上8點，雖然沒有大排長龍，但還是稍微等待一些時光後才入內用餐
solsot鍋飯提供不少選擇，這次點了牛排鍋飯、鯛魚干貝鍋飯、鰻魚鍋飯及鮑魚鍋飯，每個人都選擇不一樣的品項就可以一次吃到不同口味，
店內位子不大，加上每份餐點以套餐式上桌，小菜湯品不少，還有生菜沙拉跟一瓶養樂多，所有餐點上桌後，整個塞得滿滿的
牛排鍋飯為人氣餐點，有著烤了7分熟的和牛搭配蛋黃、紫菜酥、芝麻及蔥花，攪拌均勻後，每口都充滿了濃郁的牛肉香味
被疫情搗亂的三年時光終於結束，迎來了久違的出國，首選之地來到最常自由行的韓國，開啟重新回溫自由行的感覺
延南洞位於弘大附近一帶，為近期年輕人打卡地標之一，巷弄間有許多餐廳與咖啡廳，逛完了京義林蔭道後，來到這家好拍又好吃的甜點店
一眼就在巷弄中看到紅磚牆的Parole & Langue，店內採復古風格，特色為派塔，有玉米、羅勒番茄、巧克力香蕉、甜柿、栗子、開心果杏桃跟季節限定的草莓等口味
當天抵達時店內已坐滿人，我們選擇戶外座位，搶點到最後兩個派塔，店員隨即擺出售罄的牌子，超級幸運！
精緻可愛的甜點上桌都會搭配一張手繪風小卡，介紹各層內餡用料及味道
清邁有許多寺廟可以參觀，如果旅遊時間比較不夠的人，可以挑選最著名的清邁寺廟-素帖寺參觀
因為素帖寺離市區有段距離，所以我們選擇搭乘雙條車去，節省一些旅費，
一早先在飯店享用完美味早餐，吃飽備足體力後就準備出發拉
在飯店外攔了一台紅色雙條車，原本很怕司機會想在古城區找齊上山的人才出發，
但好加在司機願意從古城區先載我們兩人往素帖山的方向前進，
這次清邁之旅，最期待的三個行程，除了水燈節跟Zabb E Lee泰式廚藝課外，就是清萊一日遊了
網路上有許多行程規劃，為了交通方便，我們在出發前就訂購了klook的一日遊
一人大約一千初的費用，包含了小巴接送、中英文導遊、入園門票及午餐
出發當天一早，大約6:30-7:00間小巴就到飯店接我們上車，
跟泰式廚藝課一樣，小巴在古城區中沿途接了許多人後，就一路往清萊前進了
喜愛泰式料理的我，出發前往清邁前，就已經寫信預訂這家頗負盛名的廚藝教室Zabb E Lee，超級期待我的泰式廚藝課初體驗，
廚藝教室有兩種課程，我們選擇到路途比較遠的農場裡，可以體驗採摘新鮮蔬菜來做料理
一早廚藝教室派了車來飯店接我們，一上車就會發菜單讓大家可以想想等下要煮什麼菜，
前往第一站當地市場前，沿途也會接其他上課的夥伴們，
接齊所有人後，就抵達我們今天要逛的Ming Muang (Somphet) Market，
Mooh是位於曼寧區的自製麵包坊，每天提供的麵包不同，所以沒有固定的菜單，其中麵包以甜甜圈為主，口味也最多樣，
雖然網路上的介紹不多，但出發前就已經把Mooh列為我的口袋名單，
店舖只營業到中午，所以一吃完好吃的泰北咖哩雞腿麵後，我們就立刻前往品嚐，
小小的店面，座位只有零星的幾個，吧台邊及店門口的小桌椅一組，
立刻挑選店門口的位子，搭配可愛的招牌跟綠色盆栽，文青感十足，拍起照來特別有氣氛
出發清邁前看了不少部落格的介紹，Maesai Khao soy kai是這次旅行中令我相當期待的一家餐廳
旅程的第三天一早搭乘Grab前往位於尼曼區的Maesai Khao soy kai餐廳，
無論是觀光客還是在地人，一早就已經把餐廳擠的座無虛席，幸好翻桌率很快，我們很快就有位置坐
我們被安排在比較靠近門口的位子，當天天氣還不算太過於炎熱，但我想如果正中午來用餐，應該會吃的滿頭大汗，
果然是家火紅餐廳，具備了中英日泰，四種文字的菜單，還有照片可以看，完全不用擔心不知道怎麼點餐
每次到越南最想吃到的料理莫過於越南河粉
之前出差時都是吃連鎖的Pho24，連鎖店面到處都可以吃到，而且每家店品質都很好
而這次出遊特地找了一家口碑很高的人氣河粉店來嚐嚐
Phohua Pasteur位於第三郡粉紅教堂附近 ，相信很多旅客都會把河粉店跟粉紅教堂行程排在一起
河粉店門口有開放式的烹煮廚房，看起來頗乾淨的
出發去越南玩樂之前，就已經聽說Marou巧克力的知名度
安排享用下午茶的時光是週末的午後，果不其然店內滿滿的人氣，一位難求
櫃台旁擺飾了當天販售的蛋糕、餅乾以及馬卡龍等點心
有幾款蛋糕都已經銷售一空了
用可愛的單字字卡拼出來的飲品菜單在櫃檯的後方，
來到越南出差很多次，幾個著名景點也都去過了很多次，
難得有個快閃越南旅遊的機會，就再把這些著名景點以及近期很紅的網美景點一次搜集遊覽完
西貢中心郵政局是法國殖民時期第一座郵政局，是到胡志明市一定要參觀的景點之一
郵政局內部蠻寬敞的，兩側還有狹長的商店可以逛，大型的胡志明肖像就掛在大廳正中間，滿滿的遊客可以證明郵政局的知名度
離開前也別忘記買張卡片或是明信片寄回台灣做紀念～～
福岡自由行的最後一天，我們安排在中洲川端區域附近，逛逛櫛田神社以及川端商店街
這幾天都往返在差不多的地鐵站，兩小妞都知道在哪搶按電梯了，
抵達祇園站，出站後走不到4分鐘，就可以看到通往櫛田神社的道路
前往神社前先來吃吃沖繩有名的三明治祭五臟廟
ポークたまごおにぎり(pork tamago onigiri)之前在沖繩玩時沒機會吃到
一早在bills吃了美味的早餐，儲備好體力後準備要搭乘西鐵前往太宰府
牆上有顯示不同方式抵達太宰府站，我們選擇坐西鐵天神大牟田線到西鐵二日市車站轉乘太宰府線到太宰府車站
入站後就看到車，已經有滿滿的排隊人潮，
5站的時間很快的我們就到了西鐵二日市車站，原本充裕的時間慢慢走到換車的軌道，結果我們走錯路線，看到前往太宰府的觀光列車在對面車道時實在太驚訝
因為不知道下班觀光列車多久才會到，抱起小小孩，老的小的一行人都瘋狂地奔上階梯快速地跑到對面，有驚無險地順利登上太宰府線觀光列車
