麗塔兒

因為工作關係，默默出差至舊金山也有不少次的機會，趁著兩次比較空閒的機會，拜訪了一些餐廳及景點，

"The Stinking Rose"是與友人夫妻遊覽完惡魔島後前往享用晚餐的地方，

喜歡大蒜的朋友應該會很熱愛這家店，一進店內就可以看到販賣許多大蒜相關產品，打開菜單，從前菜到甜點，也都有大蒜的身影，

連餐廳的裝潢擺設跟慶生配備都是大蒜來著，真的是超級瘋狂!!

隔壁桌慶生的阿兜仔，覺得大蒜帽子好可愛~~~

因為是友人夫妻點餐，基本上菜名我一個都不記得

但不管是Mussels 孔雀蛤、義大利麵或是牛排，雖然每樣都有大蒜的蹤跡，但吃起來都比我想像中的好吃，

其中這道料理最讓我驚豔，好吃到我特地問了名字

Bagna Calda  (Garlic Soaking in a Hot Tub )，據友人表示這是必點小食，一鍋大蒜瓣浸泡在橄欖油和奶油中，以小火低溫熬煮到焦糖化，

熬煮很久的大蒜軟嫩，輕壓就可以塗抹在麵包上，搭配每個餐桌上都有的自製醬料Garlic Rose Relish 入口後沒有過於辛辣的蒜味反倒有微微的焦香甜味和淡淡的微辣滋味，越吃越涮嘴，讓不愛大蒜的我居然也吃了好多。

後來查了一下才知道店名"The Stinking Rose臭玫瑰"是因為一句義大利俚語"大蒜雖然有玫瑰花般層疊的花瓣，但卻沒有玫瑰花香，只有臭臭味道'，多虧了友人才能在舊金山嘗到如此特別的大蒜餐廳!

店名：The Stinking Rose - A Garlic Restaurant

地址：325 Columbus Ave, San Francisco,CA 94133

電話：(415)781-7673

營業時間：Mon-Sun  11:30 ~22:00

2013年美國自由行行程：

Part I 

Day1：Brenda's French Soul Food-->九曲花街-->Ghirardelli Square巧克力廣場-->Pier 45-->Boudin Bakery (Clam chowder麵包濃湯)-->Pier 39-->柯伊特塔-->Westfield shopping center

Day2：渡輪大廈-->Farmer's market-->Pier 33-->惡魔島 (Tour 3小時 US28/人) -->北灘The Stinking Rose

Part II

Day1：Pearl’s Deluxe Burgers-->教會區Mission District壁畫-->Tartine Bakery-->Castro Street 卡斯楚戲院 -->Union Square -->Westfield shopping center 

Day2： Dottie's true blue cafe-->Pier 39-->Sausalito--> Lappert's Ice Cream -->Boudin Bakery-->金門大橋

Day3：Mama’s kitchen -->華盛頓廣場&聖彼得及保羅教堂-->Xox Truffles-->環美金字塔v.s.黑手黨大廈(綠色建築) -->中國城金門幸運餅店-->九曲花街Lombard St --> kara’s cupcakes--> Alamo Square& Painted Ladies ---> 聖派屈克教堂St. Patrick's Catholic Church -->Cafe claude