麗塔兒

每次到越南最想吃到的料理莫過於越南河粉

之前出差時都是吃連鎖的Pho24，連鎖店面到處都可以吃到，而且每家店品質都很好

而這次出遊特地找了一家口碑很高的人氣河粉店來嚐嚐

Phohua Pasteur位於第三郡粉紅教堂附近 ，相信很多旅客都會把河粉店跟粉紅教堂行程排在一起

河粉店門口有開放式的烹煮廚房，看起來頗乾淨的

店內很寬敞，總共好像有三層，我們被安排在2樓

菜單都貼在牆面上，店員會走來走去，準備好在招手點餐就可以了

除了主餐外，還有各式各樣的飲料，

點完餐後，不一會，熱騰騰的餐點就來囉

菜單上2.Well Done Brisket 牛腩河粉，

9.Combination All Konds Of Beef 綜合牛肉河粉，除了牛腩之外，還有丸子牛肚等一些牛肉其他部位

餐點來的同時還會附上川燙過的豆芽菜，這一點超貼心的，之前吃的餐廳，豆芽菜都是生的

將豆芽菜加入河粉湯內後，另外依照自己的喜愛，加入桌上已擺放的萊姆檸檬、辣椒以及薄荷香菜等各式香菜就可以享用了

另外還點了春捲，越南各家店的春捲好像都沒遇到不好吃，炸得酥脆的春捲，熱熱的真好吃

整體來說，河粉跟春捲都很好吃，有來粉紅教堂遊玩的，很值得來Pho Hoa一試。 

店名：Phohua Pasteur

地址：260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh

營業時間：06:00~00:00

2019年越南快閃慵懶自由行行程：

Day1：搭乘長榮到越南胡志明市-->The Myst Dong Khoi-->市立美術館HCMC Fine Art Museum-->Marou Chocolate-->MiuMiu Spa-->The Refinery鴉片工廠

Day2：Phohua Pasteur-->耶穌聖心堂（粉紅教堂）--> 文青書店街--> 西貢中心郵政局（郵政總局）-->西貢聖母聖殿主教座堂（紅教堂）-->The Craft House-->買杯好喝的福隆奶茶返回The Myst Dong Khoi休憩-->濱城市場-->The Chopsticks Saigon-->咖啡公寓

Day3：The Myst Dong Khoi享受泳池-->L'Usine Dong Khoi -->搭乘長榮回台灣